기본 정보
- 열량 : 680kcal - 조리시간 : 30분
- 분량 : 4인분
- 재료 : 국수 400g, 카레 70g, 쇠고기 150g, 양파 1개, 감자 1개, 당근 1개, 완두콩 1큰술, 물 1/2컵
- 양념 : 월계수 잎 약간, 소금 약간, 후추 약간, 육수 6컵
만드는 법
1. 고기와 야채는 사방 1.5cm 크기로 썰어 버터 두른 팬에 볶는다.
2. 재료가 익으면 육수를 붓고 월계수 잎을 넣어 끓인다.
3. 카레는 물에 풀은 후 2에 넣고 푹 끓인다.
4. 걸쭉해지면 월계수 잎을 꺼내고 완두를 얹은 뒤 소금과 후춧가루로 간한다.
5. 국수를 삶아 그릇에 담고 카레소스를 끼얹어 낸다. |
